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Escrito por Administrator / Viernes, 19 de Junio de 2009 16:10

Este Atlas de lesiones de Bovino, Porcino y Equino detectadas en plantas faenadoras de carne en la región Metropolitana reúne las principales lesiones anatomopatológicas halladas durante la faena, incluye una descripción específica de la lesión con su correspondiente imagen. Más de 300 fotografías originales de autores, sacadas durante el momento de la faena con camaras digitales, la mayoría de ellas de calidad ayudan al estudiante a conocer las características patológicas y morfologicas de las lesiones. Este material esta diseñado para que pueda servir como una guía y complemeto para el estudiante y profesionales del area. 

Este Atlas esta basado en los trabajos profesionales para obtener el titulo de Médico Veterinario de Marcela Alejandra Gutierrez Malatesta y Javier Vicente Herrera Ahumada.